、用工难、留人难成为酒店业人力资源的三个显著特征，成上述题的非常重的因素酒店业员工薪福利过低，业整体吸引力不足据国统计局发布的相关资料，1996年，酒店员工年平均工资人民币6884元，在所统的13行业列5;而到2008年，酒店员工平均工资人民20052元，1“国产欧美日韩在线观看人成”们对新事物有着很强的需求，同时也有了一定的经济基和文化沉，在他们眼中，传统酒店无论从设施、甚至服务，都已经有些了。，锦江都城李予恺为，更新迭代是首任务当消费者的求发生变化，要及时响应，改善才是正道，在新生代面前必须用全新的方式演绎自己的酒店。锦江都

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人员建立委托代理关系的一种经济手段，通过对优质服务的种励，形成服务人员一种更直接、迅速的刺激，从而使消费过程以双方满意的状况进同时在经济活动，小费也具有巨大的经济效应据保守估算，美国一年饮业服务人员的小费额达200亿美元不仅，小费的经济还体现在其对服务

执过程中，酒店服务费的这种功能属性不断异化。目前，对于收取的服务费，中国酒店的管理使用基本为以下几种理方式：一缴纳营业税后纳入酒店收入;二是归并到营收项;三是抵冲当年的工资算，再将算由省出的部分作为成本节约，归入利;四是大部分归入营收，小部分作为金列入预算。

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